LyxLasagne med spenat, linser och getost

Måste dela med mig av ett recept som vi testade igår. Om linserna är kokta i förväg så går det snabbt att förbereda och sedan tar det ca 25 min i ugnen. Receptet finns i "Lilla bönboken". Supergott tyckte både stora och små i vår familj. Receptet räcker till 4-6 personer.

 

1 pkt (250 g) hel bladspenat, halvtinad

2 burkar Minifraiche (5%)

175 g fransk getostrulle

salt och nymald svartpeppar

1/2 tsk mald muskot

2 tetror (à 500 g) krossade tomater

3 msk hackad färsk basilika

14 lasagneplattor

3 dl kokta små linser

Skär spenatblocket i stora bitar. Blanda

med Minifraiche, smulad getost, 1/2 tsk

salt, muskot och nymald svartpeppar.

Blanda samman krossade tomater, basilikan

och 1 tsk salt. Smörj en lasagneform.

Börja med en bottenskyla tomatkross. Täck

formen med pastaplattor. Bred ut 1/3 av

spenatblandningen och 1 dl linser samt en

liten skvätt tomatkross. Upprepa två gånger.

Avsluta med lasagneplattor och ett rejält

lager tomatkross. Grädda i ugn 225° ca

25–30 min. Låt stå och samla smak

ca 15 min före servering.

Karamellväska

Den här väskan påminner mig om en karamell. Liten, prasslig och färgglad. Jag kan inte låta bli att bli glad när jag ser den. Tygerna är olika organsatyger som är lagda i flera lager och broderade med maskin på frihand. Väskan knäpps med ett magnetlås och handtaget är gjort av mormors gamla halsband.



Höstpyssel i trädgården

Jag tycker att det är en lista för själen att pyssla i trädgården när solen skiner. I veckan som gick har jag varit mycket i skogen och då passade jag på att samla mossa, grenar och kottar. Tillsamans med kärleksört  från trädgården, bark från en fälld alm och rödlök från skafferiet blev det några nya arrangemang till trädgården. Kärleksörten är så fin i färgen just nu och eftersom den behåller färgen när den torkar så är den tacksam att göra arrangemang med. Hjärtat på bilden är enkelt att göra. Böj till ett hjärta av kraftig ståltråd. Klipp buketter av kärleksört. Lägg en bukett på stommen och vira fast med ståltråd. Fyll på med buketter runt hela sotmmen. Klart.

Dörrkrans

Här om veckan plockade jag och tvååringen nypon och hagtornsbär. När vi kom hem trädde Oliver nyponen på tråd och visade att de skulle hängas upp på grinden till trädgåden. Jag klädde en krans med mossa och dekorerade med nypon, bär och ett grönt sidenband. Lite i juligaste laget så här i oktober, men tiden går ju snabbt så det är väl snart tid för en julkrans.

Förkylningstider

Söta näsduksfodral är så mycket roligare att bära med sig än skrynkliga plastförpackningar. Dessutom är de lätta att sy. Beskrivning kommer snart.

Pyjamas

Mitt absoluta favorit plagg till små bebisar är pyjamasen och då minstingen växer i raketfart behöver vi nya. Först ut blev den här pyamasen i ett tyg från Stoff och Stil. Jag gjorde den helt efter ett mönster i burda nr  12/2010, men blev tvungen att justera några saker. Ärmarna var för korta i förhållande till resten av plagget och halsringningen var så låg att den gled ner över axlarna, så extra knappar har satts i. Nu är den färdig och provad och den sitter bra.

Nytt liv åt gamla jeans

När jag väntade första barnet för två år sedan började jag fundera över att sy en skötväska. Jag gillar denim och hade en kasse med avlagda jeans så de fick bli utgångspunkten. Mönstret ritade jag upp efter att ha surfat runt och kollat på andra väskor. Största bekymret under sömnaden var att få rätt på trådspänningen när det blev flera lager tyg att sy igenom. Alla sömmarna blev inte så snygga som jag hade hoppats. Väskan är inte riktigt lika stor som många andra skötväskor, men blöjor och extra kläder till två barn får man i och så får den plats i korgen under vagnen (vilket inte vår stora väska får).

Det var i alla fall riktigt kul att rita upp ett eget mönster, experimentera med olika fickor och att se de gamla jeansen få nytt liv!